06
Nov 2017
måndag

Tema Afrika v.45
Jorden runt på 80 rätter! Smaker tar oss långt och en gång i månaden kommer Café LUX köra dagens varma luncher med inspiration från hela världens kök.

Afrika nästa! Varmt välkomna

Måndag Marocko 
Marockanskt kryddade köttbullar i tomatsås, serveras med couscous och russin
Vegetarisk Pot med pumpa och kikärter

Tisdag Tanzania 
Mtuzi Wa Samaki (fisk i kokoscurry)

Mchuzi WA Biringanya (vegetarisk masala swahili)

Onsdag Etiopien

Dorotea Wat, kycklinggryta med grönsaksris 
Sötpotatisbiffar med picklad piri piri gurka och koriander

Torsdag västra Afrika

Biffgryta med ockra och jampuré

Sötpotatis gryta med jordnötssås, ingefära och habanero

Fredag Afrikafusion


Pepparkyckling med mat banan och mangochutney

Sydafrikanskt aromatiskt gult ris med bönor och grönsaker