För sällskap upp till 30 personer
-
AFFÄRSLUNCH FÖR MINDRE GRUPPER
-
Affärslunch för mindre grupper
Gruppstorlek 15 - 30 personer. 2 rätter kan kombineras i grupp. Vi anpassar maten efter anmäld specialkost.
Exakt antal gäster, tider, specialkost samt fakturainformation lämnas senast 7 arbetsdagar innan.
INFORMATION CATERING I LUX FOAJÉ
Vill ni förbeställa catering till er grupp och reservera bord i foajén på LUX under lunchen? Kontakta Lunds Universitet på schema@lux.lu.se för bokning.
STÖRRE GRUPPER
För matigare bufféer till större grupper om 30 - 50 personer, vänligen kontakta info@cafelux.se så skickar vi gärna en offert på dessa
Är ni en större grupp om 50 personer som letar plats för konferenser, disputationer, fester, eller önskemål på annat utbud av catering? Skicka förfrågan till Åsa Lockwood på: info@morotenopiskan.se. -
Lyxig SALLAD med matiga tillbehör
98 kr/personSalladen serveras i stora skålar till hela gruppen.
- Chevresallad med päron samt senap- och honungsdressing. Indiskmarinerad kycklingfilé serveras varm vid sidan om.
- Asiatisk sallad med glasnudlar och sesam-marinerade grönsaker samt ingefära- och sojadressing. Vegetariska vårrullar serveras varma vid sidan om.
- Räksallad med avokado och valnötter samt dilldressing på majonnäs - kallrökt lax serveras vid sidan om.
Inklusive surdegsbröd, grönsallad och ramlösa. -
Soppa
89kr/person
- Kall avokado- och koriandersoppa med västerbottenchips
- Varm PPP-soppa: Potatis, palsternacka och purjolöksoppa med knaperstekt bacon och créme fraiche.
- Varm spenatsoppa med ägghalva
- Spansk Gazpacho-soppa med krutonger
-
Pepparstekt rostbiff med fransk potatissallad
98 kr/personmed kapris & rödlök och remoulade.
Surdegsbröd, säsongens grönsallad med dressing. -
Varmrökt lax med krämig potatissallad
99 kr/personVarmrökt lax med krämig potatissallad & grön ärt & dillpuré.
Surdegsbröd, säsongens grönsallad med dressing
-