Vecka 3
Måndag 13/1
Dagens gröna: Indisk daal med rostad blomkål, aubergine & koriander.
Indian daal with roasted cauliflower, aubergine & coriander.
Vegan & gluten free
Dagens: Kinesisk gryta med strimlad biff, shiitakesvamp & broccoli.
Chinese stew with shredded beef, shiitake mushroom & broccoli.
Gluten & lactose free
Tisdag 14/1
Dagens gröna: Fusilli med soltorkade tomater, champinjoner & ädelostsås.
Fusilli with sun dried tomatoes, mushroom & blue cheese sauce..
Dagens: Lättrimmad sejfilé med sidfläsk, potatismos & gul morotssås.
Saithe with pork, mashed potatoes & yellow carrot sauce.
Gluten & lactose free
Onsdag 15/1
Dagens gröna: Tomat & fetaostpaj med paprikasås & ruccola.
Tomato & feta cheese pie with paprika sauce & arugula.
Dagens: Parmesanbakad kycklingfilé med tagliatelle, tomatsås & basilika.
Parmesan baked chickenfillet with tagliatelle, tomato sauce & basil.
Lactose free
Torsdag 16/1
Dagens gröna: Rödbetsbiff med timjanpotatis & chevrékräm.
Beetroot patty with thyme potatoes & chevré cream.
Dagens:Hjortfärsbiff med rosmarinpotatis, äpplesky & lingon.
Venison patty with rosemary potatoes, appel sauce & lingonberry.
Lactose free
Fredag 17/1
Dagens gröna: Persiljejärpar med stekt lök, rotmos & senapssås.
Parsley jerpars with fried onion, mashed root vegetables & mustard sauce.
Lactose free
Dagens: Fläskytterfilé med smashad potatis & bearnaisesås.
Pork fillet with smashed potatoes & bearnaise.
Gluten & lactose free
_____________________________________________________
___________________________________________________________________________
