VECKANS LUNCH

Vi gillar slow-food tanken, ingredienser som mättar och ger energi, ibland lång-kok, ibland klassiska ”dagens rätt” med rustikt innehåll, rena produkter och god mat som ibland är helt eller delvis ekologisk, ibland närproducerad och så gott som alltid lagad från grunden. Enkelt, gott och prisvärt. På Café LUX varierar den varma menyn varje dag och våra gäster kan välja mellan dagens rätt (kött, fisk, fågel), en vegetarisk och/eller vegansk varmrätt, pajer och bakpotatis med inspiration från hela världens kök. Förutom detta erbjuds sushi från Wasabi i Lund samt egengjorda, matiga och fräscha sallader och baguetter. I priset på dagens varma luncher ingår vårt bakade surdegsbröd, sallad och vatten. Råvaror i säsong, inte onödigt mycket kolhydrater och en genomtänkt meny är hemligheten bakom ett omtyckt koncept.

VI ÄR ETT MILJÖDIPLOMERAT CAFÉ och hos oss äter och dricker du med omtänksamhet för miljön!

Vecka 38

Måndag 16/9

Jerk-kyckling med bönris & paprikasås

Jerk chicken with bean rice & paprika sauce

Gluten free & lactose free

 

Vegetarisk currygryta med blomkål, kikärter & basmatiris

Vegetarian curry stew with cauliflower, chickpeas & basmati rice

Gluten free & lactose free

 

Tisdag 17/9

Grekisk köttfärslimpa med stekt potatis & tomatsås

Greek meatloaf with fried potato & tomato sauce

Spenatrisotto med edamebönor & grana padano

Spinach risotto with edam beans & grana padano

Gluten free

Onsdag 18/9

Panerad rödspätta med potatismos & remouladsås

Breaded plaice with mashed potatoes & remoulade sauce

Lactose free

 

Vegetarisk ärtbiff med rostade rotfrukter & chiliaioli

Vegetarian pea patty with roasted root vegetables & chiliaioli

Gluten free & lactose free

 

Torsdag 19/9

Plommonspäckad karré med kokt potatis, skysås & inlagd gurka

Plum packed pork with boiled potato, gravy & pickled cucumber

Gluten free & lactose free

Soyafärsfylld paprika med bulgursallad & tzatziki

Soybean stuffed pepper with bulgur salad and tzatziki

Fredag 20/9

Gulaschgryta med stekt potatis & créme fraiche

Goulash stew with fried potato & crème fraiche

Gluten free

Vegansk paella med portabello & kalamataoliver

Vegan paella with portabello & kalamata olives

Gluten free & lactose free

 

 

VÄLKOMNA-WELCOME

  • 19
    Sep 2019
    torsdag

    Plommonspäckad karré med kokt potatis, skysås & inlagd gurka

    Plum packed pork with boiled potato, gravy & pickled cucumber

    Gluten free & lactose free

    Soyafärsfylld paprika med bulgursallad & tzatziki

    Soybean stuffed pepper with bulgur salad and tzatziki

     

  • 20
    Sep 2019
    fredag

    Gulaschgryta med stekt potatis & créme fraiche

    Goulash stew with fried potato & crème fraiche

    Gluten free

    Vegansk paella med portabello & kalamataoliver

    Vegan paella with portabello & kalamata olives

    Gluten free & lactose free