VECKANS LUNCH

Vi gillar slow-food tanken, ingredienser som mättar och ger energi, ibland lång-kok, ibland klassiska ”dagens rätt” med rustikt innehåll, rena produkter och god mat som ibland är helt eller delvis ekologisk, ibland närproducerad och så gott som alltid lagad från grunden. Enkelt, gott och prisvärt. På Café LUX varierar den varma menyn varje dag och våra gäster kan välja mellan dagens rätt (kött, fisk, fågel), en vegetarisk och/eller vegansk varmrätt, pajer och bakpotatis med inspiration från hela världens kök. Förutom detta erbjuds sushi från Wasabi i Lund samt egengjorda, matiga och fräscha sallader och baguetter. I priset på dagens varma luncher ingår vårt bakade surdegsbröd, sallad och vatten. Råvaror i säsong, inte onödigt mycket kolhydrater och en genomtänkt meny är hemligheten bakom ett omtyckt koncept.

VI ÄR ETT MILJÖDIPLOMERAT CAFÉ och hos oss äter och dricker du med omtänksamhet för miljön!

Vecka 51

 

Måndag 16/12

Kalv i dillsås med kokt potatis

Calf in dill sauce with boiled potato

Gluten free & lactose free

 

Pasta arrabiata med mozzarella & basilika

Pasta arrabbiata with mozzarella & basil

 

Tisdag 17/12

Sprödbakad kummel med idaho potatis, ägg & räksås

Crispy hake with idaho potatoes, eggs & shrimp sauce

Risotto al funghi

Risotto al funghi

Gluten free & lactose free

 

Onsdag 18/12

Lasagne al forno

Lasagna al forno

Vegansk paella med edamamebönor & portabello

Vegan paella with edamame beans & portabello

Gluten free & lactose free

 

Torsdag 19/12

Sichuan-kyckling med basmatiris & citronsås

Sichuan chicken with basmati rice & lemon sauce

Gluten free & lactose free

 

Quesadillas med bönor & avokadokräm

Quesadillas with beans & avocado cream

 

Fredag 20/12

Caféet stänger kl 13.30 för juluppehåll och öppnar åter den 7 januari, 2020! GOD JUL!

Helstekt fläskfile med rostad potatis & bearnaisesås

Fried pork fillet with roasted potato & bearnaise sauce

Gluten free & lactose free

Gnocchi med krämig ostsås

Gnocchi with creamy cheese sauce

 

VÄLKOMNA-WELCOME

  • 16
    Dec 2019
    måndag

    Kalv i dillsås med kokt potatis

    Calf in dill sauce with boiled potato

    Gluten free & lactose free

     

    Pasta arrabiata med mozzarella & basilika

    Pasta arrabbiata with mozzarella & basil

     

  • 17
    Dec 2019
    tisdag

    Sprödbakad kummel med idaho potatis, ägg & räksås

    Crispy hake with idaho potatoes, eggs & shrimp sauce

     

    Risotto al funghi

    Risotto al funghi

    Gluten free & lactose free

  • 18
    Dec 2019
    onsdag

    Lasagne al forno

    Lasagna al forno

     

    Vegansk paella med edamamebönor & portabello

    Vegan paella with edamame beans & portabello

    Gluten free & lactose free

  • 19
    Dec 2019
    torsdag

    Sichuan-kyckling med basmatiris & citronsås

    Sichuan chicken with basmati rice & lemon sauce

    Gluten free & lactose free

     

    Quesadillas med bönor & avokadokräm

    Quesadillas with beans & avocado cream

  • 20
    Dec 2019
    fredag

    Helstekt fläskfile med rostad potatis & bearnaisesås

    Fried pork fillet with roasted potato & bearnaise sauce

    Gluten free & lactose free

     

    Gnocchi med krämig ostsås

    Gnocchi with creamy cheese sauce