VECKANS LUNCH

Vi gillar slow-food tanken, ingredienser som mättar och ger energi, ibland lång-kok, ibland klassiska ”dagens rätt” med rustikt innehåll, rena produkter och god mat som ibland är helt eller delvis ekologisk, ibland närproducerad och så gott som alltid lagad från grunden. Enkelt, gott och prisvärt. På Café LUX varierar den varma menyn varje dag och våra gäster kan välja mellan dagens rätt (kött, fisk, fågel), en vegetarisk och/eller vegansk varmrätt, pajer och bakpotatis med inspiration från hela världens kök. Förutom detta erbjuds sushi från Wasabi i Lund samt egengjorda, matiga och fräscha sallader och baguetter. I priset på dagens varma luncher ingår vårt bakade surdegsbröd, sallad och vatten. Råvaror i säsong, inte onödigt mycket kolhydrater och en genomtänkt meny är hemligheten bakom ett omtyckt koncept.

VI ÄR ETT MILJÖDIPLOMERAT CAFÉ och hos oss äter och dricker du med omtänksamhet för miljön!

Vecka 22

Måndag 27/5

Mexikanska köttbullar med paprikaris & dragonsås

Mexican meatballs with paprikaris & dragon sauce

Lactose free

Vegansk pytt i panna med rotfrukter & bönor

Vegan ”pytt i panna” with root vegetables & beans

Gluten and lactose free

Tisdag 28/5

Västkustlåda med lax, räkor, sej, potatismos & bechamelsås

West coast mix-salmon, shrimp, saithe, mashed potatoes & bechamel sauce

Gluten and lactose free

Gnocchi med krämig spenat & broccolisås

Gnocchi with creamy spinach & broccoli sauce

Gluten free

Onsdag 29/5

Flygande Jakob med basmatiris

Flying Jacob (chicken) with basmati rice

Gluten and lactose free

Sparris risotto med ruccola & grana padano

Asparagus risotto with arugula & grana padano

Gluten and lactose free

Torsdag 30/5

CLOSED

Fredag 31/5

CLOSED

VÄLKOMNA-WELCOME