Vecka 16
Lunch serveras mellan 11.00 – 14.00
_____________________________________________________
Måndag 13/04
Dagens gröna: Vegetariska vårrullar med bönris & jordnötssås
Vegetarian spring rolls with bean rice & peanut sauce
Lactose free
Dagens: Mexikansk fläskgryta med kidneybönor & chilipicklad rödlök
Mexican pork stew with kidney beans & chili-pickled red onion
Lactose free
Tisdag 14/04
Dagens gröna: Lasange al forne på sojafärs med parmesan & ruccola
Oven-baked lasagna with soy mince, parmesan & arugula
Lactose free
Dagens: Sydafrikansk fiskgryta med blåmusslor & rouille
South African fish stew with mussels & rouille
Gluten free
Onsdag 15/04
Dagens gröna: Butter no chicken på pannoumi med basmatiris & koriander
Butter no chicken with pannoumi, basmati rice & coriander
Dagens: Apelsin- och ingefärakyckling med stekt ris & salladslök
Orange and ginger chicken with fried rice & spring onion
Gluten & Lactose free
Torsdag 16/04
Dagens gröna: Pannbiff på ärtfärs med potatismos, löksås & lingon
Pan-fried pea patty with mashed potatoes, onion sauce & lingonberry
Dagens: Koreansk färsbiff med äggnudlar, kimchisallad & srirachamajo
Korean minced meat patty with egg noodles, kimchi salad & sriracha mayo
Lactose free
Fredag 17/04
Dagens gröna: Quesadillas med Oumph, picklad rödlök & avokadokräm
Quesadillas with Oumph, pickled red onion & avocado cream
Gluten free
Dagens: Piccata milanese på fläsk med spaghetti & basilika
Piccata Milanese with pork, spaghetti & basil
__________________________________________________________________________
