Vi kan det här med fika och hjälper gärna till med er! Beställning minst 24 timmar innan men vi är flexibla och löser självklart ad-hoc beställningar om möjligt. Är vi fullbokade kan vi utefter kökets kapacitet erbjuda catering för upphämtning. Vi anpassar oss efter anmäld specialkost och veganska samt gluten- och laktosfria alternativ finns alltid i vårt sortiment.
KAFFE/THE MED TILLBEHÖR 30 kr/person.
Alltid nybryggt kaffe! Ekologiskt, Fairtrade, KRAV, Rainstar Alliance. The-sorter från Hampstead
KAFFE FRÅN MIKROBRYGGERI SOLDE 39 KR/PERSON
Säsongens kaffe från Solde kafferosteri! Bönor rostade varsamt och kärleksfullt på 12-kilos trumrost. Solde använder sig uteslutande av kaffe som är spårbart ner till bonde, gård eller tvättstation.
KAFFE/THE OCH KAKA 60 kr/person
Kaffe/the och nybakt kaka. Exempelvis…
Kanelbulle, fruktpaj, brownie, muffins, morotskaka, kärleksmums, wienerbröd, croissant med olika fyllningar, chokladgott: kladdkaka/tryffel/choklad m.m.
KAFFE/THE OCH MACKA 60 kr/person
Max 3 sorter till hela gruppen, minst 5 av varje sort.
Välj bröd: Surdeg/Grovt bröd/Fralla
Välj pålägg:
Ost eller skinka eller kalkon, samt grönsaker.
Färskost, kalkon och grönsaker
Lagrad ost och grönsaker
Ost & skinka och grönsaker
Vegansk: Hummus, grillad paprika och grönsaker
Vegansk surdegsmacka med soltorkadtomatpesto, avokado och grönsaker
Fylld croissant naturell med ost, sallad & grönsaker
ENDAST MACKA ELLER KAKA 30 kr/person
Se ovan nämnt sortiment
LYXIG MACKA 45 – 69 kr/person
Max 3 sorter till hela gruppen, minst 5 av varje sort.
45 kr…
Surdegsmacka med ost, olivtapenad, mozzarella & groddar
Vegansk fralla med vegansk ost, grillad paprika & groddar
Vegansk surdegsmacka med hemgjord svampröra, grönsaker och krasse
55 kr…
Fylld croissant naturell med, färskost, sallad & grönsaker, ost och rökt skinka
Fylld croissant med brie & fikonmarmelad
Idas LCHF bulle: Hembakt och väldigt mättande på västerbottenost & mandelmjöl med ost eller skinka och grönsaker (beställning minst 3 dagar innan)
69 kr…
Dansk rågsmörgås med färskost, avokado, citron, ägghalva, krasse, och fröblandning
Upplandsklämma med välrökt skinka, lagrad ost, senapssmör och sallad i tunnbröd
Tunnbrödsrulle med salami & brie samt tomatpesto
Tunnbrödrulle med pepparrotscréme & kallrökt lax, grönsaker
NÅGOT LITET OCH SÖTT 25 – 30kr/person
Minifruktspett
Minimuffins (choklad/citron) – toppas med riven citron & choklad
Over night Oats med rostad granola och bär
Kesobägare med äpple, vindruva, granola och kanel + 10 kr
FINARE BAKELSE 45 kr/person
Tartletter (maräng, gräddfylld med färska bär eller chokladfyllning, choklad)
Kardemummaknyte (vegansk)
Chokladfondant med mynta och bärtopping
Kokostoppar med citronsmak och mörk ringlad choklad
SPRAKANDE FRUKTFAT 49 kr/person
Vackert och generöst fruktfat på exotiska och ekologiska frukter
FRUKTSALLAD MED… (EN SORT TILL HELA GRUPPEN) från 40 kr/person
…syrad vaniljgrädde
…polkagrädde och granatäpple + 10 kr
…mascarponekräm med riven citron + 10 kr
AFTERNOON TEA 165 kr/person
Beställning minst 3 arbetsdagar innan – max antal 20 personer
Kakfat på fot serveras med finare thesorter (oolong/vitt the/manuka – vi kommer överens innan beställning) eller säsongens kaffe från mikrobryggeri Solde. Små bakelser (tartlett, macron) och hembakta miniscones med tillbehör.
