VECKANS LUNCH
Vi gillar slow-food tanken, ingredienser som mättar och ger energi, ibland lång-kok, ibland klassiska ”dagens rätt” med rustikt innehåll, rena produkter och god mat som ibland är helt eller delvis ekologisk, ibland närproducerad och så gott som alltid lagad från grunden. Enkelt, gott och prisvärt. På Café LUX varierar den varma menyn varje dag och våra gäster kan välja mellan dagens rätt (kött, fisk, fågel), en vegetarisk och/eller vegansk varmrätt, pajer och bakpotatis med inspiration från hela världens kök. Förutom detta erbjuds sushi från Wasabi i Lund samt egengjorda, matiga och fräscha sallader och baguetter. I priset på dagens varma luncher ingår vårt bakade surdegsbröd, sallad och vatten. Råvaror i säsong, inte onödigt mycket kolhydrater och en genomtänkt meny är hemligheten bakom ett omtyckt koncept.
VI ÄR ETT MILJÖDIPLOMERAT CAFÉ och hos oss äter och dricker du med omtänksamhet för miljön!
-
19Maj 2022torsdag
Wallenbergare med potatismos, skirat smör & gröna ärter
//Veal patty with mashed potatoes, butter & green peas
Vegetarisk paella med ostronskivling, zucchini & saffransaioli
//Vegetarian paella with mushroom, zucchini & saffron aioli
Gluten & lactose free
-
20Maj 2022fredag
Panerad schnitzel med stekt potatis & rödvinssås
//Breaded schnitzel with fried potatoes & red wine sauce
Lactose free
Vegetarisk moussaka med fetaost
//Vegetarian moussaka with feta cheese
Gluten free